南の国から"地料理"
2010年 09月 09日

カンボジアで飲みたい物の1つに数えられるのでは思うのがサトウキビジュース。

注文後に手動の圧搾機で搾るのですが、タケオでの朝食時に注文して機械を見ていたらなんと「電動」でした。
店の人はサトウキビを手前から機械に入れるだけです。

因みに手動の場合は思った以上に力がかかったのを覚えてます。
地方都市にも迫る技術の進歩を垣間見た瞬間でした。

あとこのお店の鳥ご飯は美味でした。

この鳥の色加減、味がなんとも・・・
でも朝からこの量は・・・少し残してしまいましたが笑顔で美味しさが通じたと思っています。
当社ではサトウキビ・ジュースは全ての皆様にお勧めしておりません。
また、責任を念頭に置いた場合、日本人のエスコートであればお止めになることをお勧めするケースが考えられます。
しかし、私も飲みました。
自然な甘さを記憶しております。
タカオさんも胃腸は、あまり丈夫でなかったと聞いております。
一般的に言えば「個人判断でお願いします。」が正しい解答かもしれませんが、私はトライしていただきたいと思います。
# by cruise_tour | 2010-09-09 12:22 | 旅の風景 | Trackback | Comments(0)






